隨著人們生活水平的提高,對于有公共食堂的地方都存在消毒房,用消毒房來消毒不僅方便高效,同時能夠保證餐具的衛(wèi)生。消毒房雖然操作很便捷但是也有使用技巧和清理方式,消毒房如何正確的擺放?如何才能達到最好的消毒效果呢?這篇文章小編就和大家分享一下消毒房的使用注意事項,以達到最好的消毒效果,下面讓我們看看都有哪些吧。
如何正確使用消毒房?消毒房使用技巧分享
1、消毒房要晾干著用。很多的朋友習(xí)慣與用開水或者是滾燙的熱水對用具進行高溫殺毒。然而這種方式并不適用與消毒房。消毒房的消毒原來是采用紅外發(fā)熱管對柜內(nèi)進行加熱。帶溫度上升至200~300設(shè)置度之后才能達到消毒效果。然而紅外線加熱管極易因為潮濕而氧化。如果洗干凈的碗在沒有擦干水的情況下放入消毒房消毒。后果可想而知。
2、不管用不用都要保證消毒房一周三次的通電的頻率。由于消毒房本身的密封性較好,消毒過程中產(chǎn)生的水蒸氣無法得到排除從而導(dǎo)致紅外發(fā)光管受潮。而通電能很好的避免紅外發(fā)光管受潮。
3、消毒房對于消毒的對象有所限制。介于消毒房的消毒原理,高溫消毒不適應(yīng)塑料材質(zhì)的餐具,另外對于花花綠綠用釉子裝飾的陶瓷也不宜放入其中消毒。因為釉子中含有重金屬原料,高溫中會被液化溢出。
4、消毒房中餐具的擺放有講究。對于放置在消毒房中的餐具除了要求瀝干以外,不可疊加在一起。而是豎直的放置在消毒房當(dāng)中。另外消毒房要放置在干燥通風(fēng)處,距離墻體最好在三十厘米以上。在消毒期間非必要情況不可開門,會影響到消毒的效果。在消毒結(jié)束后,等待十分鐘再取用餐具,利用余熱消毒更徹底。還能避免被燙傷。
科學(xué)的消毒房清理方式
1、首先要拔出電源插頭。確保絕緣操作。將柜體下端集水盒中的水倒盡并用抹布清理干凈臟質(zhì)以及殘留的水分。
2、然后,當(dāng)然如果清洗消毒房的周期很長,消毒房很臟無法擦干凈。那么就用干凈的濕布蘸洗滌劑擦洗清理。但是這一過程切莫撞擊到加熱管或是臭氧發(fā)生器。
3、最后,清理完消毒房內(nèi)部接下來要清理消毒房的外部。檢查柜門封條的清潔以及密封度。一般情況下橡膠門封里經(jīng)常行會用一些沙塵類雜質(zhì)??梢杂每觐^綁扎軟布從上到下將沉粒除盡。
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